Sushi
Nakamoto
Philosophy
中環の金融街に佇む和の空間にあり、一貫ずつに心を込めて握る中本の寿司は、そこが香港であることを忘れてしまうような感覚に誘う本格的な江戸前すし。大将中本が日々その日の最高なネタを注文し、それぞれの食材が一番おいしい仕事を施し、あなたの目の前にお届けします。
Sushi Nakamoto launched in the heart of Hong Kong, Central. We offers a Japanese culinary adventure for sushi lovers, and provides a welcome dining experience for Japanese cuisine aficionados. Served with meticulous attention to detail and fresh ingredients imported daily, our Chef, Masaki Nakamoto, is as adept at guiding the novice through the traditional yet contemporary menu as meeting and exceeding the expectations of the sophisticated and experienced dinning.
おまかせ
OMAKASE
鮨中本では食材はすべて日本から直送。前菜、握り、一品料理、椀物、デザートで、ランチは700香港ドル、ディナーは1580香港ドル（サービス料別途）からご提供しております。
Experience the Chef’s Table at Sushi Nakamoto. Presenting only the finest ingredients from Japan, dishes served include appetizer, sushi, soup and dessert and more. Omakase menu starts from HKD 700 for lunch and HKD 1580 for dinner.
おまかせ
OMAKASE
鮨中本では食材はすべて日本から直送。前菜、握り、一品料理、椀物、デザートで、ランチは880香港ドル、ディナーは1980香港ドル（サービス料別途）からご提供しております。
Experience the Chef’s Table at Sushi Nakamoto. Presenting only the finest ingredients from Japan, dishes served include appetizer, sushi, soup and dessert and more. Omakase menu starts from HKD 880 for lunch and HKD 1980 for dinner.
ランチ セット
Lunch Set
月 握り おまかせコース | TUKI OMAKASE SUSHI COURSE
12貫、巻物、お椀、デザート | Sushi 12pcs, Sushi Roll, Soup, Dessert
HKD 700
花 握り おまかせコース | HANA OMAKASE SUSHI COURSE
15貫、巻物、お椀、デザート | Sushi 15pcs, Sushi Roll, Soup, Dessert
HKD 900
＊月，花 おまかせコースのお寿司はお刺身に変更出来かねます
TUKI, HANA OMAKASE Sushi set cannot change to Sashimi
ランチ セット
Lunch Set
ディナー セット
Dinner Set
風 握り おまかせコース | FU OMAKASE SUSHI COURSE
18貫、巻物又は手巻き | Sushi 18pcs, Sushi Roll or Hand Roll
HKD 1680
＊風 おまかせコースのお寿司はお刺身に変更出来かねます
FU OMAKASE Sushi set cannot change to Sashimi
明 おまかせコース | MEI OMAKASE COURSE
HKD 1780
月 おまかせコース | GETU OMAKASE COURSE
HKD 2480
＊季節、仕入れの状況により内容が異なることがあります
Dishes are depending on seasons and stocking
Dear Customers,
Thank you very much in advance for your supporting and we have announced our new dinner menu price (lunch menu rate remain unchanged) with effect from 1st February, 2020.
ディナー セット
Dinner Set
ご予約
Reservation
ご予約はこちらのサイト、お電話で承っております。特別なリクエストがございます際は、直接ご要望をお聞かせくださいませ。
We recommend our customer to make the reservation to make sure you get the seat to enjoy our meal.
If you have any special request please do not hesitate to contact our reservations team directly.
Address
住所 | ADDRESS
G/F, Thyrse House, 16 Pottinger Street, Central
電話番号 | TELEPHONE
(+852) 2618 0070
営業時間 | Opening Hours
月曜日 – 日曜日 (Mon – Sun)
12:00 – 15:00
18:00 – 23:00