Sushi
Nakamoto
Philosophy
中環の金融街に佇む和の空間にあり、一貫ずつに心を込めて握る中本の寿司は、そこが香港であることを忘れてしまうような感覚に誘う本格的な江戸前すし。大将中本が日々その日の最高なネタを注文し、それぞれの食材が一番おいしい仕事を施し、あなたの目の前にお届けします。
鮨 中本的哲学
鮨中本位于香港的中心地带—中环。我们尽心为寿司爱好者带来日本的美食飨宴，并为喜爱日本料理的客人提供暖心的用餐体验。我们的厨师中本正纪一丝不苟地注重每项细节与严选每日进口的新鲜食材，通过传统而现代的菜单给客人满足并超越期望的餐饮体验。
おまかせ
厨师桌
鮨中本では食材はすべて日本から直送。前菜、握り、一品料理、椀物、デザートで、ランチは700香港ドル、ディナーは1580香港ドル（サービス料別途）からご提供しております。
于鮨中本体验厨师桌。我们仅提供日本最好的食材，供应的菜肴包括前菜，寿司，汤和甜点等。厨师桌菜单从午餐700港币起，晚餐1580港币起。
おまかせ
厨师桌
于鮨中本体验厨师桌。我们仅提供日本最好的食材，供应的菜肴包括前菜，寿司，汤和甜点等。厨师桌菜单从午餐880港币起，晚餐1980港币起。
ランチ セット
午餐
月 握り おまかせコース | 月 套餐
12貫、巻物、お椀、デザート | 寿司12件、卷物、汤、甜品
HKD 700
花 握り おまかせコース | 花 套餐
15貫、巻物、お椀、デザート | 寿司15件、卷物、汤、甜品
HKD 900
＊月，花 おまかせコースのお寿司はお刺身に変更出来かねます
月，花 套餐寿司不能转成刺身
ランチ セット
午餐
ディナー セット
晚餐
風 握り おまかせコース | 风 套餐
18貫、巻物又は手巻き | 寿司18件、卷物、汤、甜品
HKD 1680
＊風 おまかせコースのお寿司はお刺身に変更出来かねます
风 套餐寿司不能转成刺身
明 おまかせコース | 明 套餐
HKD 1780
月 おまかせコース | 月 套餐
HKD 2480
＊季節、仕入れの状況により内容が異なることがあります
食物会因季节及入货情况而有所变动
各位贵客，谢谢您的支持，本店于2020年 2月1日起，晚市价格将有调整，午市维持不变
ディナー セット
晚餐
ご予約
预约订位
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我们建议客户预约订位，以确保您获得座位享用我们的餐饮。
如果您有特殊要求，请直接联系我们的预约团队。
地址
住所 | 地址
中环砵典乍街16号太富商业大厦地铺
電話番号 | 电话
(+852) 2618 0070
営業時間 | 营业时间
星期一至日 (Mon – Sun)
12:00 – 15:00
18:00 – 23:00